昭和レトロな乾物屋の嫁ブログ

丸喜屋商店では2~3月に「鍋だし＆おでんだしワークショップ」を開催します

おでんの他に
しゃぶしゃぶだし・うどんすきのだし・寄せ鍋だしなど
鍋だしを色々紹介します

数年間「梅ごはんワークショップ」をコラボ開催した
寿梅園さんの相佐さんがゲストスタッフで参加します

梅の色々の使い方やみそおでんのコツも紹介します

水だし+調味料で鍋だし＆おでん作りワークショップ

うま味とコクを出す乾物屋ならではの知恵や
忙しい方におすすめの簡単裏技を紹介します

「鍋だし＆おでんワークショップ」

日 　程　　 2/ 2(土)
　　　　　　 3/ 7(木)
　　　　　　　各日10-12時

参加費　　大人2,000円　子どもの試食500円

会　 場　　三米アトリエ　＊足元が冷えますので防寒下さい

持ち物　　エプロン・三角巾・タオル・ペン

キャンセルポリシー　　仕込みの関係で2日前よりキャンセル料が50%
　　　　　　　　　　　　　　 当日は100%かかります