2024年04月12日
5/18(土) 23(木)「蒸し鶏ワークショップ」♪
昨年9月に寿梅園さんとコラボで開催したおだしと梅の料理教室が好評だったのでおだしと梅を生かした「蒸し鶏ワークショップ」を開催します寿梅園さんの梅漬けと梅酢を使って身体に優しい日々の料理を作ります蒸し鶏ワークショップ日 程 5/18(土) 23(木) 各日12-14時 ...
静岡県浜松市にある昭和レトロな乾物屋「丸喜屋商店」では、東京築地で経験を積んだ店主こだわりの乾物や海産物で、季節に合わせた「乾物とおだしの教室」「おせち講座」など五感を使った講座を開催しています。
2024年04月12日
昨年9月に寿梅園さんとコラボで開催したおだしと梅の料理教室が好評だったのでおだしと梅を生かした「蒸し鶏ワークショップ」を開催します寿梅園さんの梅漬けと梅酢を使って身体に優しい日々の料理を作ります蒸し鶏ワークショップ日 程 5/18(土) 23(木) 各日12-14時 ...
2024年04月09日
4-5月の「三米アトリエ・丸喜屋商店」*講座は少人数制ですのでキャンセルのないようにお申込み下さいnew! 4/19(金)~21(日)「ざざんざ織展」→☆☆【浜松で生まれた絹の手織物 ざざんざ織の浜松展】4/20(土)「お寿司のワークショップ」→☆☆満席でキャンセル待ち 【海鮮ちら...
2024年04月05日
浜松の伝統工芸品ざざんざ織の展示会のお知らせ90年前から織物業を営む「あかね屋」の初代 平松実氏が昭和4年に創作したざざんざ織は浜松で創作した玉という絹を使って、日本古来のあかね・やまももなどの草木染を主に用いて手染めし、とんとんと昔ながらの手機で手織りし...
2024年04月05日
毎回大人気の加藤醤油さんの「手づくりみそ講座」満席でしたがキャンセルが出て予約できます講師は加藤醤油の虎岩さん昭和レトロな空間に漂う大豆や糀の香りに癒され丁寧な暮らしを始めてみませんか?会 場 肴町・三米アトリエ (丸喜屋商店の南隣) 浜松市中区...
2024年03月21日
毎回大人気の加藤醤油さんの「手づくりみそ講座」今シーズンは各日若干空きがあり参加者を募集します講師は加藤醤油の虎岩さん昭和レトロな空間に漂う大豆や糀の香りに癒され丁寧な暮らしを始めてみませんか?会 場 肴町・三米アトリエ (丸喜屋商店の南隣) 浜...
2024年03月13日
寿梅園さんより春の訪れを感じるイベントのご案内です♡~寿梅園さんより~丸喜屋商店さんの三米アトリエをお借りして、個展を開催いたします。 昭和レトロな空間でちょっとまったりしながら眺めるアート。きっとゆったした気持ちになっていただけると思います。個展最終日...
2024年03月09日
3~4月は乾物屋ならではの乾物や海鮮素材を使って卒業・入学・お花見などハレの日におすすめのちらし寿司を作ります簡単で美味しい湯葉の茶碗蒸しもご紹介します干ぴょうと椎茸の含め煮は汁気がなくなるまで炊いて細かく切ってから酢飯に混ぜます 【お寿司のワークショッ...
2024年02月29日
昭和レトロな乾物屋「丸喜屋商店」の入荷情報ですお待たせしました!リピーターの多い千葉・八街産のからつき落花生の在庫分が入荷しました❣千葉八街産「天日干し落花生」ナカテユタカ種250g 1,100円(税込)やや深めの煎り具合が美味しい落花生は限定品となります♪上品な...
2024年02月28日
乾物屋の自家製ヤンニョムと韓国おかず「パンチャン」さんのフレッシュなキムチを使って「乾物屋のキムチ鍋WS」を開催しました乾物屋の乾物や調味料と分けていただいた韓国産の粉唐辛子で自家製のヤンニョムを作り素を使わないキムチ鍋を作ります@pan.chan2021パンチャン...
2024年02月22日
寒い時期のご馳走はかに鍋「おかず通信」おすすめの冷凍海鮮素材は「生ずわいがに棒肉」と「生ずわいがに」築地で修行中にえび・かに担当だった店主が産地とメーカーを厳選しています「生ずわいがに棒肉」400g/ 約20本 4,900円(税込)生ずわいがにの剥いた棒肉脚の太い...
2024年02月09日
来月からはリクエストを沢山いただいている【お寿司のワークショップ】を開催します乾物屋ならではの乾物や海鮮素材を使って桃のお節句や卒業・入学・お花見などハレの日におすすめのちらし寿司を作ります簡単で美味しい湯葉の茶碗蒸しもご紹介します【お寿司のワークショ...
2024年02月05日
急で申し訳ありませんが2/5(月)体調不良のため臨時休業いたしますまた次回のご来店をお待ちしています
2024年02月04日
乾物×発酵食「乾物屋のキムチ鍋WS」オーガニック素材と乾物を生かした発酵調味料ヤンニョム&キムチ鍋作り毎年レーズンやアミの塩辛など新たな隠し味がプラスされより味わい深くなっていくのが楽しみで参加されるリピーターさんも多くお持ち帰りのヤンニョムも増量します(...
2024年01月25日
昭和レトロな乾物屋「丸喜屋商店」のおすすめ商品の紹介子持あゆ甘露煮 750円岐阜県特産の鮎を甘露煮にしました小ぶりで食べやすく子持ちで美味柔らかく炊いてあるので食べればあなたの骨になります日々のお惣菜温かいご飯のおかずに…賞味期限は5/31です
2024年01月20日
乾物×発酵食「乾物屋のキムチ鍋WS」オーガニック素材と乾物を生かした発酵調味料ヤンニョム&キムチ鍋作り毎年レーズンやアミの塩辛など新たな隠し味がプラスされより味わい深くなっていくのが楽しみで参加されるリピーターさんも多くお持ち帰りのヤンニョムも増量します(...
2024年01月17日
昭和レトロな乾物屋「丸喜屋商店」の入荷情報です毎年リピーターの多い昆布屋の「だし茶漬け&雑炊スープ」化学調味料未使用で素材にこだわるおすすめ品です各450yen虎ふぐだし茶漬け 2食入り北海道道南産の昆布と本鰹節、宗田節、うるめ節の三種の節からとったお出汁に、...
2024年01月07日
乾物屋の食卓より一年間、無病息災で過ごせますように・・・今朝は七草粥をいただきました土鍋で炊いた全粥に湯がいた七草を合わせ無添加の白だしと塩糀で味付したシンプルさが気に入ってます
2024年01月04日
新年あけましておめでとうございます本年もどうぞよろしくお願いします丸喜屋商店は1/5(金)より営業します丸喜屋商店・三米アトリエでは心豊かに暮らせる衣食住のワークショップやイベントをゆったりと開催していけたら幸いです健やかに過ごすことができますように…
2023年12月30日
明日の大晦日に丸喜屋商店では恒例の「乾物屋の年末かにセール」を開催します!どんなカニが並ぶのかは当日のお楽しみ!10時半~16時までの開催となります「おかず通信年末号」に掲載されている品物も店内の冷凍庫にあるものは予約なしで直接買っていただけます今年も予想...
2023年12月27日
昭和レトロな乾物屋「丸喜屋商店」のおすすめスイーツ今年も静岡のチョコレート専門店「conche」(コンチェ)さんの自家製チョコレートアイスをお取り寄せ世界のフェアトレードカカオ豆にこだわり、店内で豆から焙煎し、カカオと砂糖のみを使用した無添加の手作りチョコレー...