昭和レトロな乾物屋の嫁ブログ

蒸し暑い時期で夏バテ気味の方におすすめ♪
毎回人気の「甘酒作りワークショップ」
夏休みで親子参加できます

今回は基本の甘酒作り、甘酒入りの生地でどらやき作り、
甘酒で発酵調味料作り、甘酒スフレの試食、
桃の甘酒、豆乳甘酒スムージーの試食など
盛り沢山です！

新作の甘酒スフレ…甘酒の甘みとしっとり感が生きてます♪

甘酒作りワークショップ【基本】

　
　 　
日　時　　 7/22(土) 14:00−16:00
　　　　　　　
会　場 　　丸喜屋商店2F　 浜松市中区肴町314-23

定　員　　 大人8名…親子参加できます

講　師　　 管理栄養士　高山益実さん
　　　　　　
　　　　　 　甘酒の電子書籍3冊を執筆
　　　　　　 自宅のアトリエにて個人レッスンを開講中

持ち物　 　エプロン・三角巾・タオル・ペン・保冷バック(お土産持ち帰り用)＆保冷材

参加費 　大人3,500円 　＊お子様の試食500円
　　　　　　　　　 ＊2日前～キャンセル料実費(1000円)がかかります
　　　　　　 　　＊直前のキャンセルの場合はお電話にてお願いいたします

内　容　　 甘酒作りについての基礎知識（湯せんや炊飯器で作る方法を紹介）
　　　　 　　甘酒生地のどらやき作り＆試食
　　　　　　 甘酒で発酵調味料作り（醤油糀＆塩糀）
　　　　　　 甘酒スフレの試食
　　　　　　 甘酒のお土産付(雑穀甘酒＆玄米甘酒)
　　　　　　 炊飯器で簡単に作れる糀だけの桃の甘酒の試食＆レシピ
　　　　　 　豆乳甘酒スムージーのデモ＆試飲

ご予約・お問合　 丸喜屋商店　053-452-1713　浜松市中区肴町314-21 　
　　　　　　　　 　 　mail:k-i-miura@muc.biglobe.ne.jp　
　　　　　　　　 　＊【甘酒作りWS】日程・氏名・携帯番号・交通手段を明記下さい
　　　　　　　　　　　

＊肴町「ザ・パーク24」の優待駐車券を当日受付時に販売します(5時間分500円)　　　
　 満車の場合は近隣のコインパークをご利用下さい(1日500円位)

肴町 「三米アトリエ」 「丸喜屋商店」

丸喜屋商店は、大正8年創業の海産物問屋「三米商店」の小売部門として
素材にこだわる乾物・海産物・冷凍海鮮を扱う昭和レトロな乾物屋です
三米アトリエ・丸喜屋商店2Fでは季節に応じ「だし教室」「めんつゆ教室」
「あまざけワークショップ」「手づくりみそ講座」「塩＆醤油こうじ講座」など
食のワークショップや衣食住のイベントを不定期で開催しています