昭和レトロな乾物屋の嫁ブログ

毎回人気の「甘酒作りワークショップ」は
今年より「甘酒作りワークショップ」の内容を【基本】と【応用】に分けて開催しています

【基本】 米糀と米のベーシックな甘酒+雑穀甘酒作り＆どらやき作り
【応用】 季節の果物と野菜を生かした甘酒作り+発酵調味料作り＆クッキング

6月後半～7月は【基本】の甘酒作りを開催、8～9月は【応用】講座を予定しています
　
甘酒作りワークショップ【基本】

　
　 　
日　時　　 6/29(木) 　7/22(土) 各日14:00−16:00…親子参加できます
　　　　　　　
会　場 　　三米アトリエ(7月～丸喜屋商店2F) 浜松市中区肴町314-23

定　員　　 大人8名　 ＊お子様の試食500円　

講　師　　 管理栄養士　高山益実さん
　　　　　　
　　　　　 　病院・介護老人福祉施設・透析クリニックの管理栄養士として勤務、
　　　　　　カウンセラー＆コーチの資格取得後、パステルアートと学び作家として
　　　　　　 個展やレッスンも行う。
　　　　　 食とアートで心を彩る暮らし「食心のアトリエ」主催

持ち物　 　エプロン・三角巾・タオル・ペン・保冷バック(お土産持ち帰り用)

参加費 　大人3,500円　＊2日前～キャンセル料実費(1000円)がかかります
　　　　　　 　　＊直前のキャンセルの場合はお電話にてお願いいたします

内　容　　 甘酒作りについての基礎知識（湯せんや炊飯器で作る方法を紹介）
　　　　 　　甘酒生地のどらやき作り＆試食
　　　　　　 甘酒で発酵調味料作り
　　　　　　 甘酒のお土産付(雑穀甘酒＆玄米甘酒)
　　　　　 　
ご予約・お問合　 丸喜屋商店　053-452-1713　浜松市中区肴町314-21 　
　　　　　　　　 　 　mail:k-i-miura@muc.biglobe.ne.jp　
　　　　　　　　 　＊【甘酒作りWS】日程・氏名・携帯番号・交通手段を明記下さい
　　　　　　　　　　　

＊肴町「ザ・パーク24」の優待駐車券を当日受付時に販売します(5時間分500円)　　　
　 満車の場合は近隣のコインパークをご利用下さい(1日500円位)

肴町 「三米アトリエ」 「丸喜屋商店」

丸喜屋商店は、大正8年創業の海産物問屋「三米商店」の小売部門として
素材にこだわる乾物・海産物・冷凍海鮮を扱う昭和レトロな乾物屋です
三米アトリエ・丸喜屋商店2Fでは季節に応じ「だし教室」「めんつゆ教室」
「あまざけワークショップ」「手づくりみそ講座」「塩＆醤油こうじ講座」など
食のワークショップや衣食住のイベントを不定期で開催しています