昭和レトロな乾物屋の嫁ブログ

2～3月に豊橋の
「かぁやん商店」の千恵さんを招いて
「無添加キムチ鍋ワークショップ」を開催します

会場は昭和レトロな「三米アトリエ」

オーガニック素材と乾物を生かした
発酵調味料ヤンニョム＆キムチ鍋作り
　
ランチは乾物屋の出汁がきいた
熱々の本場仕込みのキムチ鍋です

毎年レーズンや干し海老など隠し味がプラスされ
より味わい深くなっていくのが楽しみです
かぁやん商店さんのヤンニョム・無添加唐辛子粉末などの
販売もあります



かぁやん商店×丸喜屋商店
「無添加キムチ鍋作りワークショップ」

日　時　2/(金)　3/(金)
　　　　　各日11-13時半　

会　場　　三米アトリエ　浜松市中区肴町314-23

講　師　　かぁやん商店　伊藤千恵さん



　　　　　　
結婚、出産後までは看護師として病院勤務。　　　　　
出産後、食に興味を持ち、
「美味しい楽しい自家製生活」サークルを立ち上げる。
2016年2月豊橋の自宅の一角に「かぁやん商店」をオープン。
HP　http://kaayanshoten.com/
豊橋市佐藤2丁目28-9 Tel&Fax：0532-62-1508
［定 休 日］日曜、月曜 ［営業時間］９：３０～１８：３０

参加費　　3,500円 (ランチ・お土産付き)

定　員　 　8人

持ち物　　エプロン・三角巾・タオル・ペン
＊足元を防寒して温かい服装でお越し下さい

内　容　　
かぁやん商店さんオリジナルの
無添加の発酵調味料(ヤンニョム)作り
ヤンニョムを使った白菜キムチ作り実演

ヤンニョムと乾物屋のだしを生かした
キムチ鍋ランチ
昨年の様子→☆☆

予約は丸喜屋商店へ　053-452-1713
Mail:k-i-miura@muc.biglobe.ne.jp
＊(件名)キムチWS・希望日・氏名・住所・
　携帯番号・交通手段を明記下さい

キャンセルポリシー
材料の準備がありますので3日前より2000円、
前日～全額のキャンセル料がかかります
＊全額のキャンセルの場合はレシピ・ヤンニョム付き
体調を整えてご参加下さい
万一キャンセルの場合は電話にて承ります
（直前のメールでのキャンセルはご遠慮下さい）