昭和レトロな乾物屋の嫁ブログ

来週火曜日はひじきが主役の乾物教室vol.6

夏開催の頃とはメニューを変え
マクロビオティックインストラクターの金子さん考案の
秋のひじきメニューでいきます！


ボイルドサラダ（れんこん　長ひじき　ブロッコリースプラウト）
ジンジャードレッシングOR玉ねぎ梅酢ドレッシング


白和え（芽ひじき　干し椎茸　しめじ　柿）

季節感やその時々に美味しい旬の素材を大事にする
金子さんらしいアレンジで楽しみです

丸喜屋商店の乾物教室は
マクロビオティックインストラクター・金子弥生さんとコラボの
シンプルな料理教室です
今回のテーマ食材は「ひじき」
ひじきのディップ・サラダ・白和え・梅ごまひじきの4品を
作って試食し楽しいひとときを過ごします

詳細はコチラ→http://sanyone.hamazo.tv/e4847779.html
＊11/26(火) 乾物教室は残席3となりました＊