昭和レトロな乾物屋の嫁ブログ

自然に寄り添う中小路さんを講師にお招きして
季節の食材を生かした甘酒教室を開催します

甘酒は初めましての方も、
すでに作って楽しんでいる方にもおすすめ！

からだの声を聞きながら、
それぞれの体調に合わせた
甘酒の仕込みと摂り方を教えてくださいます♪

オーガニック食材をふんだんに取り入れ
衣食住の暮らしに根ざした内容は
興味深く毎回参加するファンも多いです


10/4(木)10:00-12:45
甘酒養生～寒露、秋の深まり

空は高く抜け、朝露に冷えを感じる寒露。
美味しそうな食べ物、目が欲しがる日々。
お腹の調べを整える滋味淡味の甘酒養生。
お肌とお腹、お通じのお手入れの腸能力。
滋味淡味、甘味ほのかに楽しむひととき。

内容：
・秋の深まりと、朝夕の冷え
・よく噛んで、いただきます
・食べ物の通り道、天地の間
・水のめぐり、胃腸から肌へ
・お米と米麹、甘酒の仕込み
・からだの調子に合う摂り方
・甘酒いろいろ、果物甘酒、
　スムージー、シャーベット

お昼：一椀一菜、甘味付き
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参加費：3,500円　
　　　　　　
定員：12名　子どもの同席可。

持ち物：小さな匙（木や竹のスプーン）
　　　　持帰り容器(100cc程度)

ご案内：中小路 太志氏
　　　　
　　　　大和川が育む河内生まれ。
　　　　　幼い頃は田畑に遊び、野菜の虫取り、風呂焚きに明け暮れ、
　　　　　炎と水を眺めて過ごす。やまびこ、潮騒など
　　　　　耳に届く響きに趣き、ホール建築や音楽、舞台、
　　　　　展示制作に携わる。
　　　　　表現の源を求め言葉とからだに向き合い、
　　　　　風土や人の営みから農と食に至る。
　　　　　食べることは天と地と人が繋がること。
　　　　　一粒の種から足るを知り、暮らしを深める
　　　　　生活科学(家政学)を担当。浜名湖を眺める遠州に暮らす。


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※お昼は、お雑煮もしくは、磯辺焼きの予定

ご予約は丸喜屋商店まで　053-452-1713
Mail:k-i-miura@muc.biglobe.ne.jp
件名【10/4 甘酒養生】氏名・住所・携帯番号・交通手段を
明記下さい

詳細は丸喜屋商店ブログへ→「まるきやしょうてん」で検索
http://sanyone.hamazo.tv/

※キャンセルポリシー
発酵食の仕込みの関係で3日前より受講料の半額、
当日は受講料の全額のキャンセル料がかかります。
材料や資料など準備の都合上、
ご理解のほどよろしくお願いいたします。

万が一キャンセルの場合は、お電話にてお願いいたします。
直前のメールでのキャンセルはご遠慮下さい。

当日は体調を整えてお越し下さいませ。