9月はまちゼミ「塩糀・醤油糀づくり講座」を開催します
加藤醤油さんが糀の基礎知識を紹介しながら作業を行い
塩糀と醤油糀を仕込んでいただきます
楽しい発酵食の試食や「あまざけ」の試飲もあります
日 時 9/12 (火) ・22(金) 各日10~12時
会 場 丸喜屋商店2F 浜松市中区肴町314-21
講 師
加藤醤油 虎岩博之氏
参加費 1500円
定 員 12名 ＊幼児同伴可能
持ち物 エプロン・三角巾・お手拭タオル・ペン・ビニール袋(小)
当日受付時に「
ザ・パーク24」の5時間分500円の優待駐車券を販売します ＊5時間以上は近隣のコインパークの500円打ち切りがお得です
講座の前に「創作だしランチ」の予約を承ります
(あまのさん 1,000円~)
講座の予約は加藤醤油さん452-5609まで