9/14(金)まちゼミ「塩糀・醤油糀づくり講座」♪

9月はまちゼミ「塩糀・醤油糀づくり講座」を開催します

加藤醤油さんが糀の基礎知識を紹介しながら作業を行い
塩糀と醤油糀を仕込んでいただきます

楽しい発酵食の試食や「あまざけ」の試飲もあります

日　時　 9/14(金)　10~12時　

会　場　 丸喜屋商店2F　浜松市中区肴町314-21

講　師　加藤醤油 虎岩博之氏

参加費　1500円　(材料代・テキスト)

定　員　　12名　＊幼児同伴可能

内　容　　発酵食のお話し＆塩糀と醤油糀を作り

持ち物　 エプロン・三角巾・お手拭タオル・ペン・ビニール袋(小)

当日受付時に「ザ・パーク24」の5時間分500円の優待駐車券を販売します　
＊5時間以上は近隣のコインパークの500円打ち切りがお得です

講座の予約は加藤醤油さん452-5609まで