昭和レトロな乾物屋の嫁ブログ

今年も蒸し暑い夏に
「乾物屋の天草ワークショップ」を開催します

天草ワークショップは8/1(土)が中止となり延期日程を増やしました！

伊豆産の上質な天草をコトコト煮出して寒天に…

できた寒天は一週間位もつので
「ところてん」「あんみつ」「葛きり」など
色々な食感でアレンジして楽しめます

天草のだしがらは再度煮出して
フルールカクテルジュレに・・・

フルフルの食感で色鮮やか♪
＊甘味料は養紡屋さんのみかん蜜のみ



【乾物屋の天草ワークショップ】
日　程
8/29(土) 14時～15時半→満席でキャンセル待ち
9/3(木) 10時半~12時→満席でキャンセル待ち

定　員　　大人 6名　
＊親子参加できます
　
参加費　 大人 2,500円　お子様の試食 500円
　　＊仕込みの関係で3日前より50%のキャンセル料がかかります

持ち物　 タオル　ペン　マスク　水分
　　　　 ＊お持ち帰りを希望される場合は持ち帰り容器・保冷バッグを持参下さい

会　 場　 丸喜屋商店2F　浜松市中区肴町314-21

内 　容 一番天草からところてん、あんみつ、
　　　　 二番天草でフルーツカクテルジュレ、
　　　　 黒蜜・心太のタレ作り
　　　　
　　　　 昨年の様子→☆☆
　　　　　
キャンセルポリシー　　
　　　　仕込みの関係で3日前よりキャンセル料が50%、
　　　　当日は100%かかります
　　　　体調を整えてキャンセルのないように参加下さい
　　　　　　
ご予約　丸喜屋商店　053-452-1713
　　　　予約フォーム→☆☆

材料は伊豆産の良質な天草　

50g 600yen
全国の心太・あんみつ専門店に10キロ単位で卸す業者さんから
上質な素材を特別に分けていただいています

＊講座に参加される方へ＊
マスクの持参と手洗いのご協力をお願いしています
体調を整えてお越し下さい
参加に不安のある方・体調不良・急な発熱・咳などの症状がある場合(家族も含む)・
感染症の可能性がある場合(家族を含む)も受講をお控えいただきますようお願いします

今後も状況に合わせて対応していきますので
どうぞよろしくお願いします