昭和レトロな乾物屋の嫁ブログ

3～5月の三米アトリエ

食の講座やイベントが楽しめます


3/14(木) 23(土)10-13時「和食の薬膳ワークショップ」→予約受付中

【薬膳】季節の食材で養生食作り

3/18(月)~21(木)11-18時
春の土鍋コトコト 伊集院真理子展→☆☆

暮らしをいろどり使うと元気になる土鍋や器が並びます

3/28(木) 4/6(土)「乾物屋のおみそ汁教室」→☆☆残席わずか

【だし】無添加煮干だし＆だし醤油でねぎ焼き作り

4/11(木)醤油麹いろいろ→☆☆

【発酵食】素材の美味しさを引き出す醤油麹。
仕込みと摂り方のご紹介。


5/11(土) 23(木) 「乾物でクラムチャウダー♪」→☆☆

【乾物】干し貝柱・干し海老の使い方を紹介