昭和レトロな乾物屋の嫁ブログ

お雑煮だしのブレンドWS の様子

11/9(土)
三米アトリエ向い側では雑貨市「まるたま市」が開催され沢山の人で始終にぎわっていました



干し椎茸は、ふちがぎゅっと丸まっているものが大きく戻り美味しい！
だしがらをリサイクルした「だし醤油」には焼あごも入っていて独特の風味

11/14(木)

だし醤油+加藤醤油さんのめんつゆで
うどん・蕎麦・おでん・・・とブレンド具合で使い分けることができます
この日は水出しで簡単に使える「焼飛魚(やきあご)」が人気でした！