【募集】2/18(土)甘酒作りワークショップ【基本】♪
毎回人気の「甘酒作りワークショップ」ですが
1月より「甘酒作りワークショップ」の内容を
【基本】と【応用】に分けて開催することとなりました
【基本】 米糀と米のベーシックな甘酒作り＆甘酒スイーツ作り+
豆乳ヨーグルト種分け
【応用】 季節の果物と野菜を生かした甘酒作り+発酵調味料作り＆
クッキング
よりわかり易くシンプルな内容とさせていただきますので
どうぞよろしくお願いします
1～2月は基本の甘酒作りとなります
1/26(木)は残席わずかとなり2/18(土)を新設しました
甘酒作りワークショップ【基本】
日 時 1/26(木)14:00−16:00…残席わずか
2/18(土)14:00−16:00…親子参加できます
会 場 三米アトリエ(もしくは丸喜屋商店2F) 浜松市中区肴町314-21
定 員 大人10名 ＊お子様の試食500円
講 師 管理栄養士 高山益実さん
病院・介護老人福祉施設・透析クリニックの管理栄養士として勤務、
カウンセラー＆コーチの資格取得後、パステルアートと学び作家として
個展やレッスンも行う。
食とアートで心を彩る暮らし「食心のアトリエ」主催
blog http://ameblo.jp/cocoronoatorie/
持ち物 エプロン・三角巾・タオル・ペン
参加費 大人3,500円 ＊2日前～キャンセル料実費(1000円)がかかります
直前のキャンセルの場合はお電話にてお願いいたします
内 容 甘酒作りについての基礎知識（湯せんや炊飯器で作る方法を紹介）
甘酒スイーツ作り・試食（甘酒生地＆糀deあんこのどらやき）
豆乳ヨーグルト試食
甘酒で発酵調味料作り
お土産付（雑穀甘酒・玄米甘酒）
ご予約・お問合 丸喜屋商店 053-452-1713 浜松市中区肴町314-21
mail:k-i-miura@muc.biglobe.ne.jp
＊件名【甘酒作りWS】日程・氏名・携帯番号・交通手段を明記
＊肴町「ザ・パーク24」の優待駐車券を当日受付時に販売します(5時間分500円)
満車の場合は近隣のコインパークをご利用下さい(1日500円位)
肴町 「三米アトリエ」 「丸喜屋商店」
丸喜屋商店は、大正8年創業の海産物問屋「三米商店」の小売部門として
素材にこだわる乾物・海産物・冷凍海鮮を扱う昭和レトロな乾物屋です
三米アトリエ・丸喜屋商店2Fでは季節に応じ「だし教室」「めんつゆ教室」
「あまざけワークショップ」「手づくりみそ講座」「塩＆醤油こうじ講座」など
食のワークショップや衣食住のイベントを不定期で開催しています
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