昭和レトロな乾物屋の嫁ブログ

9/16(土)「胡麻豆腐＆あんかけワークショップ」

昆布水+白練り胡麻+吉野本葛で簡単にできる
精進料理の本格的な胡麻豆腐と
吉野本葛と白だしで「梅湯葉あんかけ丼」を作ります

昨年11月に初参加させていただいた
LOCAL ACTION「森の朝市」で
寿梅園さんとコラボでお出しした
梅湯葉あんかけ丼を再現します


胡麻豆腐＆あんかけワークショップ

日　時　 9/16(土) 12-14時 満席となりました

会　場 　丸喜屋商店2F
　　　　 浜松市中区肴町314-21　
　
定　員　 大人6名

持ち物　 エプロン・筆記用具・水分など　

参加費 大人3,500円　
　＊なるべく釣銭のないようご協力下さい
＊3日前より50%、前日より100％のキャンセル料がかかります

内　容　
本葛の使い方＆胡麻豆腐作り

吉野本葛と白だしで「梅湯葉あんかけ丼」作り


本葛を使ったあんかけ料理は
とろみの調整がしやすく
離乳食や介護食にも応用していただけます

ご予約 　丸喜屋商店　 053-452-1713　
　　　　 予約フォーム→☆☆

＊「ザ・パーク24」の優待駐車券を当日受付時に販売します