丸喜屋商店オンラインショップ→☆☆
◇5月のお休みは5/11(日)・25(日)となります◇

concheさんよりオーガニックチョコレートが入荷しました→☆☆

【産地別カカオ×静岡素材】

6/7(土)「焼売ワークショップ」→☆☆残席1

【発酵食×乾物で焼売作り】

6/28(土) 7/10(木)「胡麻豆腐＆あんかけWS」→☆☆6/28(土)残席わずか

【本葛の使い方＆胡麻豆腐作り】

まちゼミ「手づくりみそ講座」vol.2♪

2019/03/13
手づくりみそ講座

毎回大人気のまちゼミ
加藤醤油さんの「手づくりみそ講座」vol.2
三米アトリエにて開催しました
まちゼミ「手づくりみそ講座」vol.2♪
道具も容器も準備してくれるので
誰でも気軽に参加できます

講師は加藤醤油の虎岩博之さん
まちゼミ「手づくりみそ講座」vol.2♪
数年前より糀・醤油・みそ・甘酒などを手づくりする
発酵食文化を繋ぐ貴重な人材
まちゼミ「手づくりみそ講座」vol.2♪
大豆の香り豊かな三米アトリエでのおみそ作りも8年目に突入！

今回は3歳の未来の料理男子が大活躍！
まちゼミ「手づくりみそ講座」vol.2♪
小さなすりこ木で大豆を潰す
まちゼミ「手づくりみそ講座」vol.2♪
こねるのも上手で大人顔負け！
まちゼミ「手づくりみそ講座」vol.2♪
積み木のまちを作って車で遊ぶ姿が愛らしい…

最後に煮干だし＆ブレンドみその
乾物屋のおみそ汁をサービス！
まちゼミ「手づくりみそ講座」vol.2♪
今回の具は伊勢志摩産カットワカメ＆和歌山産ふのり
加藤醤油さんの甘酒の試飲も好評でした

参加された皆さま、お疲れ様でした(^^♪


タグ ：まちゼミ加藤醤油手づくりみそ講座丸喜屋商店三米アトリエ

肴町「丸喜屋商店」　〒430-0932 浜松市中央区肴町314-21
電話053-452-1713
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Posted by 昭和レトロな乾物屋「丸喜屋商店」

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