昭和レトロな乾物屋の嫁ブログ

肴町・丸喜屋商店の海鮮素材
「おかず通信年末号」の看板商品は鮮度抜群のコチラ

有頭マダガスカルえび　
約360ｇ/10尾　1,700円（税込）
(産地はアフリカ南部の東にあるマダガスカル島)
海鮮素材の高騰の中
お値打ちな商品のひとつです！

生食可能なブラックタイガー
「マダガスカル プレミアム」
寿司ねた・しゃぶしゃぶ・ブイヤベース・
パエリヤ・中華炒め・トムヤンクン・揚げ物などに
幅広くお使いいただけます

養殖環境をはじめ全ての面において
こだわりを持つこのえびは
味・鮮度の良さから
フランスでルージュの認証を受章

おすすめ調理法は醤油炒め

中国出身の知人に教えていただいたレシピで
昨年の「薬膳おせちワークショップ」でも
ご紹介させていただき好評でした

素材本来の持つ甘み・旨みを堪能できます

お問合わせ・ご注文は肴町・丸喜屋商店まで
　053-452-1713 　 Fax 053-452-1734
おかず通信年末号→☆☆