丸喜屋商店オンラインショップ→☆☆
◇5月のお休みは5/11(日)・25(日)となります◇

concheさんよりオーガニックチョコレートが入荷しました→☆☆

【産地別カカオ×静岡素材】

6/7(土)「焼売ワークショップ」→☆☆残席1

【発酵食×乾物で焼売作り】

6/28(土) 7/10(木)「胡麻豆腐＆あんかけWS」→☆☆6/28(土)残席わずか

【本葛の使い方＆胡麻豆腐作り】

「乾物屋のおみそ汁教室」開催しました♪

2017/04/02
おみそ汁教室

「乾物屋のおみそ汁教室」の様子
「乾物屋のおみそ汁教室」開催しました♪
「三米アトリエ」にて乾物屋ならではおみそ汁教室を開催しました

素材は瀬戸内産の無添加煮干し「伊吹いりこ」と日高昆布
「乾物屋のおみそ汁教室」開催しました♪
じっくり水出しするだけで色も香りも出てきます

瀬戸内産の「伊吹いりこ」は無添加で鮮度抜群！
「乾物屋のおみそ汁教室」開催しました♪ 「乾物屋のおみそ汁教室」開催しました♪
丸喜屋商店では木箱に入れて販売していますが2日で空になる人気の煮干し
じっくり引いた煮干だしは琥珀色で澄んでいてすっきりした味
おみそ汁や煮物・めんつゆ・濃縮ラーメンスープと割るのにもオススメ！

水出しはゆっくり煮出して途中で昆布を抜き出すのがポイント
「乾物屋のおみそ汁教室」開催しました♪ 「乾物屋のおみそ汁教室」開催しました♪
だしがらで「だし醤油」＆常備菜作り♪
「乾物屋のおみそ汁教室」開催しました♪
おかかのだしがら+みりん・醤油で簡単に美味しいふりかけが出来上がり！

だし＆みそのブレンドでホッとするおみそ汁の試食
「乾物屋のおみそ汁教室」開催しました♪　「乾物屋のおみそ汁教室」開催しました♪　
煮干・昆布だしと鰹・昆布だしのおみそ汁を味わっていただきました

参加していただいた皆さん、ありがとうございました!(^^)!


次回の煮干しをコトコト煮出す「おみそ汁教室」は4/6(木) →☆☆ 残席わずか！


タグ ：おみそ汁教室

肴町「丸喜屋商店」　〒430-0932 浜松市中央区肴町314-21
電話053-452-1713
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Posted by 昭和レトロな乾物屋「丸喜屋商店」

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