丸喜屋商店オンラインショップ→☆☆
◇6月のお休みは6/8(日)・15(日)・29(日)となります◇

concheさんよりオーガニックチョコレートが入荷しました→☆☆

【産地別カカオ×静岡素材】

7/17(木) 7/19(土) 8/2(土)「天草ワークショップ」→☆☆

【天草を煮出して心太&あんみつ作り】

乾物屋のおみそ汁教室を開催しました♪

今年最初の「乾物屋のおみそ汁教室」を開催しました
乾物屋のおみそ汁教室を開催しました♪

素材は瀬戸内産の無添加煮干し「伊吹いりこ」と日高一等昆布
乾物屋のおみそ汁教室を開催しました♪ 乾物屋のおみそ汁教室を開催しました♪
じっくり水出しするだけで色も香りも出てきます

瀬戸内産の「伊吹いりこ」は無添加で鮮度抜群!
乾物屋のおみそ汁教室を開催しました♪ 乾物屋のおみそ汁教室を開催しました♪
丸喜屋商店では木箱に入れて販売していますが2日で空になる人気の煮干し
じっくり引いた煮干だしは琥珀色で澄んでいてすっきりした味
おみそ汁や煮物・めんつゆ・濃縮ラーメンスープと割るのにもオススメ!

前回より昆布水の活用法&自家製みそだれを紹介
乾物屋のおみそ汁教室を開催しました♪

乾物屋のおみそ汁教室を開催しました♪ 乾物屋のおみそ汁教室を開催しました♪
おみそ汁は昆布水を沸かして本枯れ節おかかを入れる
簡単だしと煮干だしを味比べ

だしがらレシピにも昆布水を使用
乾物屋のおみそ汁教室を開催しました♪
めんつゆ+だしがら(おかか・昆布・煮干)+昆布水+お酒

参加していただいた皆さん
乾物屋のおみそ汁教室を開催しました♪
ありがとうございました!(^^)!


「乾物屋のおみそ汁教室」は満席につき次回は4月以降になります
2~3月は「まちゼミ」でのり講座と手づくりみそ講座を開催します
詳細は今後のブログで紹介します





肴町「丸喜屋商店」 〒430-0932 浜松市中央区肴町314-21
電話053-452-1713
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