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「身体にやさしい夏ごはんワークショップ」vol.3♪

2015/09/08
夏ごはんワークショップ


今日は丸喜屋商店×寿梅園
「身体にやさしい夏ごはんワークショップ」を開催しました
「身体にやさしい夏ごはんワークショップ」vol.3♪

昭和レトロな乾物屋の素材と無農薬栽培の梅の色々を使い
地場産の旬の素材を生かしたシンプルな料理を紹介
「身体にやさしい夏ごはんワークショップ」vol.3♪
梅農家・乾物屋ならではの昔ながらの知恵を生かした
とってもお徳な講座となりました

特別ゲストに「ひなたカフェ」の村松さんが参加され
ラズベリージャムのアイスと寿梅園さんの青梅で作った
梅酢を生かしたサラダを紹介してくれて好評でした
「身体にやさしい夏ごはんワークショップ」vol.3♪
リクエストで白い梅酢とジャムの販売も喜ばれました

厳選した素材を合わせるだけの梅じゃこワカメふりかけは大好評！
「身体にやさしい夏ごはんワークショップ」vol.3♪　「身体にやさしい夏ごはんワークショップ」vol.3♪
沢山作ってお土産にお持ち帰りいただきました

なめらか胡麻豆腐は10分で出来上がり本格的な味わい
「身体にやさしい夏ごはんワークショップ」vol.3♪

干し海老がポイントの中華スープはコクのある胡麻油を最後に垂らして出来上がり
「身体にやさしい夏ごはんワークショップ」vol.3♪
しゃぶしゃぶの茹で汁＋干し海老だし＋椎茸だし＋塩糀＋醤油＋ゴマ油

「身体にやさしい夏ごはんワークショップ」vol.3♪
シンプルですが身体にやさしい素材と調味料で
参加された方の「おいしい～！」が嬉しいワンプレートランチとなりました

「身体にやさしい夏ごはんワークショップ」vol.3♪　「身体にやさしい夏ごはんワークショップ」vol.3♪

「身体にやさしい夏ごはんワークショップ」vol.3♪

雨の中、参加いただいた皆さん　どうもありがとうございました!

来夏も梅と乾物の料理教室
「身体にやさしい夏ごはんワークショップ」を8~9月に開催予定です
ご希望の方には日程・メニューが決まり次第ご連絡をいたします
丸喜屋商店　053-452-1713
k-i-miura@muc.biglobe.ne.jp　
（【夏ごはんWS希望】氏名・携帯番号を明記下さい）


タグ ：身体にやさしい夏ごはんワークショップ寿梅園

肴町「丸喜屋商店」　〒430-0932 浜松市中央区肴町314-21
電話053-452-1713
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Posted by 昭和レトロな乾物屋「丸喜屋商店」

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