丸喜屋商店オンラインショップ→☆☆
◇6月のお休みは6/8(日)・15(日)・29(日)となります◇

concheさんよりオーガニックチョコレートが入荷しました→☆☆

【産地別カカオ×静岡素材】

7/17(木) 7/19(土) 8/2(土)「天草ワークショップ」→☆☆

【天草を煮出して心太&あんみつ作り】

乾物屋のお正月♪

乾物屋のお正月料理は海産物中心
乾物屋のお正月♪
生たらばはホイル焼きにして素材そのままの味を堪能

風味豊かな天然紅鮭スモークサーモンは自家製マリネに・・・
乾物屋のお正月♪

乾物屋のお正月♪
今年は「乾物屋のかに教室」の回数を増やし
焼きがにの作り方も伝授していけたら・・・と思います

朝のお雑煮は本枯れかつお厚削り+昆布だしに椎茸だしをブレンドし
加藤醤油「心」で味付け
乾物屋のお正月♪
だし醤油でお餅を煮込んでおくと汁が濁らず一石二鳥です

おせち料理は祖母の代からの重箱に詰めますが
使う度に「漆器は軽くて長持ちする優れもの」と感心します
乾物屋のお正月♪
今年はお正月以外にも
ハレの日にお寿司や和菓子などを入れて楽しめたら幸いです



肴町「丸喜屋商店」 〒430-0932 浜松市中央区肴町314-21
電話053-452-1713
同じカテゴリー(乾物屋の食卓)の記事
桃のあまざけ♪
桃のあまざけ♪(2024-08-01 10:30)

七草粥♪
七草粥♪(2024-01-07 19:56)

乾物屋の七草粥♪
乾物屋の七草粥♪(2021-01-07 18:30)

乾物屋の昆布巻き♪
乾物屋の昆布巻き♪(2020-12-10 10:30)

※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。

写真一覧をみる

SSL標準装備の無料メールフォーム作成・管理ツール|フォームメーラー