丸喜屋商店オンラインショップ→☆☆
◇6月のお休みは6/8(日)・15(日)・29(日)となります◇

concheさんよりオーガニックチョコレートが入荷しました→☆☆

【産地別カカオ×静岡素材】

7/17(木) 7/19(土) 8/2(土)「天草ワークショップ」→☆☆

【天草を煮出して心太&あんみつ作り】

マクロビ交流会♪

昨年末にマクロビ料理を経験した方と出会い
*乾物×野菜の美味しさを知る*
「マクロビことはじめ」を
開催することになりました

5月にワークショップの予定が入っているので
昨日はマクロビ交流会で玄米の巻き寿司を作ってみました
マクロビ交流会♪

マクロビ交流会♪マクロビ交流会♪
そのまま食べたくなるボイルしただけの甘い野菜達は新鮮そのもの
シャキッとした食感と香りが命です

マクロビ交流会♪マクロビ交流会♪
高野豆腐はターメリックで色づけ    玄米はプチプチの食感に炊き上げます

マクロビ交流会♪マクロビ交流会♪
色あざやかな野菜と乾物だけのお寿司にワクワクします

マクロビ交流会♪マクロビ交流会♪
寿司酢には潰した梅干しを使い昔ながらの知恵が生きてます

乾物と野菜だけとは思えない奥深い美味しさに感動し
マクロビオティックと日本の食文化のつながりを
あらためて感じた充実した交流会となりました

ワークショップの詳細が決まりましたら
当ブログにて紹介します



肴町「丸喜屋商店」 〒430-0932 浜松市中央区肴町314-21
電話053-452-1713
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