丸喜屋商店オンラインショップ→☆☆
◇6月のお休みは6/8(日)・15(日)・29(日)となります◇

concheさんよりオーガニックチョコレートが入荷しました→☆☆

【産地別カカオ×静岡素材】

7/17(木) 7/19(土) 8/2(土)「天草ワークショップ」→☆☆

【天草を煮出して心太&あんみつ作り】

背割食堂の準備中♪

今日からの肴町今昔博覧会・背割食堂の準備が
始まりました!

大鍋で味噌汁と煮物用のだしを18リットル取ります!
なんだか炊き出しの訓練みたいです

味噌汁と煮物のだし素材はコチラ↓
背割食堂の準備中♪
羅臼昆布の切れ端と香りのいい削り節

背割食堂の準備中♪
鰹本枯れ節のかけら

だしや味噌は近所の店で学生達が集めてきた半端品

丸喜屋商店でも鰹本枯れ節や昆布のかけら
ワークショップで手づくりした味噌を提供しましたひみつ

この様子は明日の夕方の「とびっきり静岡」で放映されますひみつ


肴町「丸喜屋商店」 〒430-0932 浜松市中央区肴町314-21
電話053-452-1713
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