6/20(木) 22(土) 「胡麻豆腐＆あんかけワークショップ」♪

蒸し蒸しした季節には
「胡麻豆腐＆あんかけワークショップ」を開催します

「胡麻豆腐＆あんかけワークショップ」

昆布水+白練り胡麻+吉野本葛で簡単にできる
精進料理の本格的な胡麻豆腐と
吉野本葛と白だしで「梅湯葉あんかけ丼」を作ります

以前、森の朝市で寿梅園さんとコラボでお出しした
梅湯葉あんかけ丼を再現します


胡麻豆腐＆あんかけワークショップ

日　時　 6/20(木) 22(土) 各日12-14時

会　場 　丸喜屋商店2F
　　　　 浜松市中区肴町314-21　
　
定　員　 大人6名

持ち物　 エプロン・タオル・筆記用具・水分　

参加費 大人4,000円　
　＊なるべく釣銭のないようご協力下さい
＊3日前より50%、前日より100％のキャンセル料がかかります

内　容　
本葛の使い方＆胡麻豆腐作り

吉野本葛と甘湯葉で「湯葉あんかけ丼」作り


本葛を使ったあんかけ料理は消化が良く
身体を温める作用があり
とろみの調整がしやすくいので
離乳食・介護食にも応用していただけます

ご予約 　丸喜屋商店　 053-452-1713　
　　　　 予約フォーム→☆☆

＊「ザ・パーク24」の優待駐車券を当日受付時に販売します