杜屋さんの焼き菓子が届きました♪

「焼き菓子＆マーマレード 杜屋(もりや)」さんの
焼き菓子と季節のジャム(小)が入荷しました

夏場で賞味期限が短めなので
焼き菓子は3種類を少しずつ
板サブレ(きび)ときなこボルボローネが初登場❣
ジャムは桑の実ラムが再入荷❣

「杜屋」さんは磐田市の自宅工房で静岡の地粉を使った焼き菓子と
珍しい種類の自家栽培果実のジャムを作っています
「静岡手創り市」に参加する実力店で、
定期的に自主企画イベント「暮らしの果音(かのん)」を開催しています

焼き菓子
◇きなこポルボローネ　160yen
地元の自家製大豆を粉にしたきなこ、県内産小麦粉使用。
口に入れるとほろりとほどけ、ふくよかなきなこの香りが広がり、
日本茶にもよく合う焼き菓子。

◇糀ちーずクラッカー　210yen
純米酒粕と自家製塩糀入り、卵・乳製品不使用。
砂糖を使わない発酵食のおやつ(^^♪

◇板サブレ(きび)　210yen
小麦・卵・粗製糖・圧搾絞り菜種油・自然塩・もちきび
きつね色に焼き上げたザクザク楽しい食感のサブレ
＊丸喜屋商店の無農薬栽培もちきびを使用しています

自家栽培のジャムSサイズ 90g
◆山の畑のカシス　540yen　
長野産の無農薬栽培のカシスを使用。
パンに塗るほか、肉料理のソースにも相性が良いです。

◆杜の畑の桑の実(ラム酒入り)　510yen
自宅の庭の無農薬無化学肥料露地栽培。
黒ぶどうのような甘酸っぱさで、ピュレ状の果肉の中に果実が入った
食感も楽しめるジャムです。ラム酒入は大人向け。

＊価格は税込です
ご予約は丸喜屋商店まで　053-452-1713


焼き菓子＆マーマレード 杜屋
https://moriya.chagasi.com/