9/22 ワークショップ1 「ボイルド玄米サラダ＆スープ」♪
「暮らしの わ」
2013.9.22(sun)
10－17
＠ギャラリーそれから
ワークショップの紹介です
Wark shop1
マクロビオティックでボイルド玄米サラダ＆スープ
穀物・豆・海藻・野菜
「一物全体」でいただく素材の味をいかすには・・・
カラダ・季節に合わせた調理法とは・・・
メニュー
☆サラダボール
玄米
キヌア(穀物)
ひじき
ひよこ豆or大豆or黒豆
キノコ
にんじん
なす
葉っぱもの
野菜はその時一番良いものを…
ドレッシング２種
☆玄米ポタージュスープ
タマネギ＆カボチャで秋に向けて安定エネルギー
定員 10人(大人向け) 2,500yen
＊満席となりました＊
10:00-12:00
講師
マクロビオティックインストラクター・金子弥生
大阪のマクロビオティッククッキングスクールにて、料理講師・ケータリング・
カフェの経験を経て、昨年の秋から故郷浜松にて修行しながら活躍中
持ち物
サラダ丼ぶり(ボウル)・スープお椀(カップ)・スプーン・フォーク・
エプロン・バンダナ・布巾・ペン
＊ご予約は8/26(月)～となります
丸喜屋商店053-452-1713 担当：三浦京子
オーナーメールからも承ります
（講座名・町名・氏名・携帯番号を明記下さいませ）
「暮らしの わ」
一生は 日々の暮らしのつみ重ね
めぐる季節を感じながら
自然によりそい 人によりそい
日々を大事に 明日へ未来へ わをつなぐ
そんな暮らしの創り方 提案します
マクロビオティックインストラクター・金子弥生と
「丸喜屋商店」食育インストラクター・三浦京子のコラボで
食と暮らしに根ざしたイベント「暮らしの わ」を
船越町「ギャラリーそれから」にて開催します
＜食のワークショップ＞
＊マクロビオティックでボイルド玄米サラダ＆スープ
大人 2,500yen (定員10人)
＊トゥルネラパージュの珈琲談話
大人 500yen (定員10人)
＊マクロビことはじめ。玄米＆スープ
大人 1,500yen 小人 500yen
（定員12人・親子3組まで参加可能）
＜出店者さん＞
＊あさばん（麻の日用品）
＊アトリエ・ラシュシュ（ナチュラルスイーツ）
＊ココナ（オーガニックコットン・日用品）
＊寿梅園(梅干し・梅酢など)
＊tamra（エプロン・布小物）
＊トゥルネラパージュ（カフェ・コーヒー豆）
＊丸喜屋商店（だし・乾物・調味料）
会場 船越町6-16 ギャラリーそれから
＊駐車場が限られますので、なるべく乗り合わせてお越し下さい
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