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【おだしと梅の料理教室】

「胡麻豆腐＆めんつゆワークショップ」vol.1♪

2019/07/08
めんつゆ教室

「胡麻豆腐＆めんつゆワークショップ」
1年ぶりにバージョンアップして開催しました
「胡麻豆腐＆めんつゆワークショップ」vol.1♪
めんつゆはお素麺やざる蕎麦向き
「胡麻豆腐＆めんつゆワークショップ」vol.1♪
特注で厚めにオーダーした混合厚削りは
かつお・宗田かつお・むろあじをブレンド
「胡麻豆腐＆めんつゆワークショップ」vol.1♪
今回紹介した丸喜屋商店の厳選素材
「胡麻豆腐＆めんつゆワークショップ」vol.1♪
胡麻豆腐は昆布・吉野本葛・白練り胡麻があれば
意外と簡単にわらびもちの要領でできるので
家族やお客様に喜ばれるハレの日におすすめです
今シーズンは、まろやかな舌触りにバージョンアップ！

本葛と市販の白だしであっという間にできる
オクラと湯葉の葛あんかけは所要時間5分！
「胡麻豆腐＆めんつゆワークショップ」vol.1♪
夏は冷やしあんかけで丼ぶりにも…
「胡麻豆腐＆めんつゆワークショップ」vol.1♪

今回から白練り胡麻で簡単にできる
本格中華の棒棒鶏やしゃぶしゃぶのたれ
吉野本葛で介護食や離乳食に使える
風味を損なわないとろみのつけ方も紹介して好評です

次回の「胡麻豆腐＆めんつゆワークショップ」は8/29(木)
「胡麻豆腐＆めんつゆワークショップ」vol.1♪
詳細はコチラ→☆☆
ご予約は丸喜屋商店まで　053-452-1713


タグ ：胡麻豆腐＆めんつゆワークショップめんつゆ教室丸喜屋商店オクラと湯葉の葛あんかけ

肴町「丸喜屋商店」　〒430-0932 浜松市中区肴町314-21
電話053-452-1713
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Posted by 昭和レトロな乾物屋「丸喜屋商店」

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