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【おだしと梅の料理教室】

「乾物屋のおみそ汁教室」開催しました♪

2016/04/26
おみそ汁教室

「乾物屋のおみそ汁教室」を開催しました

今日は離乳食の親子2組も参加して賑やかでした!(^^)!
「乾物屋のおみそ汁教室」開催しました♪　「乾物屋のおみそ汁教室」開催しました♪
食育で赤ちゃんもだしの香りや味を体験できます

素材は瀬戸内産の無添加煮干し「伊吹いりこ」と日高一等昆布「井寒台」
「乾物屋のおみそ汁教室」開催しました♪　「乾物屋のおみそ汁教室」開催しました♪
じっくり水出しするだけで色も香りも出てきます

瀬戸内産の「伊吹いりこ」は無添加で鮮度抜群！
「乾物屋のおみそ汁教室」開催しました♪ 「乾物屋のおみそ汁教室」開催しました♪
丸喜屋商店では木箱に入れて販売していますが2日で空になる人気の煮干し
じっくり引いた煮干だしは琥珀色で澄んでいてすっきりした味
おみそ汁や煮物・めんつゆ・濃縮ラーメンスープと割るのにもオススメ！

おみそ汁は昆布水を沸かして本枯れ節おかかを入れる
かつおだしと煮干だしを味比べ
「乾物屋のおみそ汁教室」開催しました♪
どちらも簡単で風味が良いのでおすすめ♪

おかかのだしがら+つゆの素で簡単ふりかけ作り
「乾物屋のおみそ汁教室」開催しました♪
最初はボタっとしていますが水分をとばしてフワッと仕上げます

参加していただいた皆さん
「乾物屋のおみそ汁教室」開催しました♪
ありがとうございました!(^^)!

5月の「乾物屋のおみそ汁教室」→5/19(木)・28(土)
「乾物屋のおみそ汁教室」開催しました♪


タグ ：おみそ汁教室

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Posted by 昭和レトロな乾物屋「丸喜屋商店」

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