「乾物屋のおせちWS」
今年は定番の昆布巻き・丹波黒豆・田作り・お雑煮の他に
「おかず通信年末号」の冷凍海鮮を使って
上海料理の「有頭海老の醤油炒め」と
どんこ椎茸の含め煮をご紹介
イタリア直送のYUKIさんの
エキストラバージンオリーブオイルで
魚介のマリネ作り(^^♪
昨年高値だったカニがお買い得なので
カニの試食もお出しします！
本干し鰊の昆布巻き
丹波黒豆「飛切」の蜜煮
八街産落花生入り田作り
ナッツ入りの手が止まらないおいしさ
お雑煮は飛魚だしをブレンドします
有頭海老の醤油炒め(上海風)
定番のご馳走は黒酢風味
干し椎茸の含め煮
小粒なら、そのままおせち用に…
「おせちワークショップ」の詳細・ご予約
→☆☆
日程は12/5(火)9(土)14(木)16(土)各日14-16時半
12/14(木)は残席わずかですのでお早めに…
12/9(土)16(土)は満席でキャンセル待ちです