まちゼミ「自家製あまざけで発酵食のある暮らし♪」vol.1 開催しました♪

まちゼミ「自家製あまざけで発酵食のある暮らし♪」vol.1

丸喜屋商店で紹介した素材は…

米糀・あまざけ・玄米甘酒・
フェアトレード胡麻油・日高昆布・黒木耳

米糀と水をヨーグルトメーカーで60℃　8時間で保温して
濃い目の甘酒(甘糀)仕込み～最初は米糀が水分を吸っています

時間と共にとろりとしてきます


甘酒レシピ

ドレッシング


焼肉のタレ

黒木耳と豚肉の炒め物

かぼちゃのポタージュ

甘糀や塩糀でコンソメいらずのスープ

発酵食は毎日少しずつ朝食に取り入れて
継続するのがオススメです(^^♪

次回まちゼミ10/24(土)11/9(火)11/18(木)ともに満席でキャンセル待ちです
講座の詳細→☆☆

ご予約 　丸喜屋商店　 053-452-1713　
　　　　 　予約フォーム→☆☆

キャンセルポリシー　　
仕込みの関係で3日前より50%、前日より100％のキャンセル料が
かかりますので、体調を整えて参加下さい

丸喜屋商店の感染症対策→☆☆

＊「ザ・パーク24」の優待駐車券を当日受付時に販売します