裏白きくらげで「中華風春雨サラダ」♪

昭和レトロな乾物屋「丸喜屋商店」

2020年07月01日 21:21

蒸し暑い夏にオススメのお惣菜
中華風春雨サラダ

材料は裏白きくらげ・春雨・胡瓜・ハム・
醤油・酢・胡麻油・砂糖・白胡麻

お店にもレシピを配布中です
暑い時期に是非お試し下さい

裏白きくらげは鉄分・カルシウム・食物せんいが豊富な食材
丸喜屋商店では中国産の一級品を取り扱っています

戻し方は30分位水で戻し10分茹でます

戻すと色も見た目も随分変わります!
食感はコリコリしていてサラダ向き
炒め物にもオススメです
50g 170円 

プルッとした食感の黒きくらげは
中華炒め・スープ・和え物・お浸し向き
50g 280円 


関連記事