乾物屋の丹波黒豆♪

昨年から「おせちワークショップ」で紹介している
乾物屋の丹波黒豆

米のとぎ汁で豆を戻し
指でつぶれる位までコトコト
柔らかく炊くのがポイント
3日位かけて蜜漬けにすると
栗のような独特の風味に…


丸喜屋商店では良質の
丹波篠山産黒豆【飛切】を販売しています

150g 980円