昭和レトロな乾物屋の嫁ブログ
煮干だしがら活用術♪
昭和レトロな乾物屋「丸喜屋商店」
2016年02月19日 18:30
乾物屋のお昼ごはんに時々登場する支那そば
その日の気分で伊勢志摩産のカットワカメかあおさをトッピング
添付のスープを沸かす時に活躍するのが煮干しのだしがら
昆布水+煮干しのだしがらを入れてコトコトするだけで
専門店の味にぐっと近づきます!
無添加で鮮度のいい伊吹いりこがおすすめです
100g 260円
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