菜の花と湯葉のお浸し♪

2015年02月04日 18:00

乾物屋の食卓

春の訪れを感じる菜の花を湯がき湯葉を加えて
自家製白だしでお浸しに・・・
本葛粉でとろみを付けて夕飯に登場

お花見はたけごはんではカニ身を入れて「あんかけ丼」にしてお出しします

干し貝柱やどんこ椎茸のだしをブレンドしてうま味アップ！

ハレの日の椀物にもおすすめ

桃のあまざけ♪

七草粥♪

乾物屋の七草粥♪

乾物屋の昆布巻き♪

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