お正月のご馳走♪

あけまして おめでとうございます
本年も どうぞよろしくお願いいたします

乾物屋のお正月のご馳走は毎年恒例の「焼たらばがに」＆「あわびの磯煮」

生たらばをキッチンばさみで裁いてアルミホイルで包み250度のオーブンで10分焼きます
＊殻は冷凍しておいてかに鍋の出しに使います

おかず通信1～2月号は鍋特集の予定
かに鍋用を載せますのでお楽しみに・・・