震災前収穫の椎茸入荷（最終便）
肴町(浜松市)にある昭和レトロな乾物屋「丸喜屋商店」では
震災前収穫の乾物を管理しながら業務用冷蔵庫で保管しています
昨年「だし教室」を始めてからは
食にこだわる方や若い世代のママさん達に支持され
安全・安心な本物志向の乾物がよく出るようになりました
お客様から「初めて椎茸を煮てみたら美味しかった！」
と聞くと嬉しくなります
丸喜屋商店では震災直後から震災前収穫の椎茸のみを仕入れてきましたが
震災前収穫の椎茸は今回の入荷が最終となります
今回は17～20キロ箱を思い切って3箱仕入れましたので
時々天日干ししながら大事に管理していきます
三米アトリエ「どこでもドア」の前でレトロな木箱に入れ干してます
今日から店頭に出ています 震災前の2/4に入札されました
丸喜屋商店では定期的に「震災前収穫の乾物リスト」を出しています
現在ある震災前収穫の在庫は伊豆産干し椎茸の他に
栃木産干ぴょう・三河産焼き海苔・味付け海苔・日高昆布・北海道産干し貝柱
詳細はお問合せ下さいませ→053-452-1713
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