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【おだしと梅の料理教室】

甘酒作りワークショップ【基本】開催しました♪

2017/01/27
あまざけワークショップ

三米アトリエにて「甘酒作りワークショップ」【基本】を開催しました
甘酒作りワークショップ【基本】開催しました♪
今年から【基本】と【応用】に分けて開催スタート
今回は【基本】を学びます

講師は管理栄養士の高山益実さん
甘酒作りワークショップ【基本】開催しました♪
現在3冊目の甘酒クッキングの本を執筆中です
高山さんのブログ→http://ameblo.jp/cocoronoatorie/
全国に800人以上の読者のいる菌活女子必見のブログです

本日の試食は
「豆乳ヨーグルト」「甘酒チョコ」「甘酒調味料」
甘酒作りワークショップ【基本】開催しました♪
「糀だけの甘酒」「鶏の照焼き」

今回はお粥で作る甘酒と玄米・黒米・もちきびで作る雑穀甘酒を実演
甘酒作りワークショップ【基本】開催しました♪　甘酒作りワークショップ【基本】開催しました♪

甘酒作りワークショップ【基本】開催しました♪　甘酒作りワークショップ【基本】開催しました♪
昨年10月～通信販売スタートした発酵調味料も試食できます！
甘酒作りワークショップ【基本】開催しました♪　甘酒作りワークショップ【基本】開催しました♪

甘酒作りワークショップ【基本】開催しました♪　甘酒作りワークショップ【基本】開催しました♪
今回より甘酒生地のどら焼きを一緒に作っていただきます
焼きたての皮に砂糖を使わない小豆あんをはさんで試食
甘酒作りワークショップ【基本】開催しました♪　甘酒作りワークショップ【基本】開催しました♪
みんなで一緒に作って食べる楽しいワークショップは大盛況♪

次回「甘酒作りワークショップ」【基本】は2/18(土)→☆☆甘酒作り＆どら焼き作り
親子参加できます！


タグ ：甘酒作りワークショップ

肴町「丸喜屋商店」　〒430-0932 浜松市中区肴町314-21
電話053-452-1713
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Posted by 昭和レトロな乾物屋「丸喜屋商店」

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