新物「田作り」入荷しました♪

おせち料理に欠かせない田作り

丸喜屋商店の田作りは
国内産の鮮度の良い良品を厳選
おかげさまで今年の新物も好評です
60g 　450円…大分県産 無添加

田作り（ごまめ）は
カタクチイワシを生で干したものなので
必ず火を通してお使い下さい
厚手の鉄鍋で弱火で気長に
15~20分位から煎りするのがコツ

おせち料理の素材は
丹波黒豆【飛切】や本干しの身欠きニシンなど
築地で修行した店主選りすぐりの素材を揃えています