杜屋さんのジャムのワークショップに参加しました♪

秋の静岡手創り市で再会した杜屋さんの
ジャムのワークショップが近所の本屋
キルヤさんで開催され参加してきました

焼き菓子＆マーマレード 杜屋さんは
店舗を持たず自宅の工房で
食べる人の心を豊かにする
食べ物を作っています

素材は自然農法で自宅の農園で
育てた果実を生かしたものが多く
香りを大事にしたホッとするもの

ご夫妻の人柄が伝わる温かみの
あるジャムやお話しに癒されました

ワークショップでは5種類のこだわりのジャムを試食

Cafe de eelさんの温かい飲み物がポットで登場
シナモンの香るルイボスティー＆杜屋さんのビスコッティ
どれもジャムを引き立てるセレクトで
美味しくいただきました

杜屋さんのジャムは2/4(月)まで
キルヤさんで販売しています

山野畑シリーズは
エビガライチゴ・グースベリー・レッドカラント・
カシスなど数種類あり好みを見つけるのが楽しい！

杜屋さんのブログ→☆☆

キルヤ

浜松市中区紺屋町300-10
053-477-2687
https://kirja.exblog.jp/
月木金12:00~18:00/
土日祝11:00~18:00/
火水定休　P1台あり