「手づくりみそ講座」を開催しました♪
毎回大人気の加藤醤油さんの「手づくりみそ講座」を
三米アトリエにて開催しました
道具も容器も準備してくれるので気軽に参加できます
講師は加藤醤油の虎岩博之さん
数年前より糀・醤油・みそ・甘酒などを手づくりする
発酵食文化を繋ぐ貴重な人材
今シーズンより出来上がりの量が1.5K→2.2Kへ増量して益々人気です
大豆の香り豊かな三米アトリエでのおみそ作りも7年目に突入！
最後に鰹昆布だし＆ブレンドみその乾物屋のおみそ汁をサービス！
まちゼミの「手づくりみそ講座」は初日に満席となりましたが
6月まで三米アトリエにて開催します
5/12(金)は満席となりましたが6/23(金)を追加しました
詳細は近日中にブログアップします
ご予約は加藤醤油さんへ 053-456-5609
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