まちゼミ「手づくりみそ講座」開催しました♪
毎回大人気の加藤醤油さんの「手づくりみそ講座」を
三米アトリエにて開催しました
講師は加藤醤油の虎岩博之さん
数年前より糀・醤油・みそ・甘酒などを手づくりする
発酵食文化を繋ぐ貴重な人材
まちゼミで繋がったこの講座も早いもので7年目に突入！
今回より出来上がりの量が1.5K→2.2Kへ増量して益々人気です
大豆の香り豊かな三米アトリエでのおみそ作りも7年目に突入！
最後に鰹昆布だし＆ブレンドみその乾物屋のおみそ汁をサービス
まちゼミの「手づくりみそ講座」は初日に満席となりましたが
4~5月に三米アトリエにて開催します→☆☆
4/13(木)残席わずか 5/12(金)
ご予約は加藤醤油さんへ
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