弁いちさんの「創作だしランチ」♪

昭和レトロな乾物屋「丸喜屋商店」

2016年04月18日 20:26

丸喜屋商店の食のワークショップがある日限定で
近所の料亭「弁いち」さんに「創作だしランチ」を
特別価格1100円でお出ししていただいています
講座に参加しなくても予約できる人気ランチで内容は本格的!

先日久しぶりに「創作だしランチ」をいただいてきました!(^^)!


旬の素材を生かした幕の内弁当を個室でいただけます

春の味覚、こごみ・フキノトウ・わらび・山独活・筍など山の恵みを
酢味噌や胡麻和えや天ぷどで楽しめる贅沢さ
山菜は店主自ら佐久間町まで採りに行ったのだそう


この日の創作デザートは「わらびもちのココナッツミルク苺ソース添え」

どれも店主の想いの詰まった手仕事で一期一会の味でした


割烹 弁いち
浜松市中区肴町313-13
0120-88-2216 
営業時間 17:30~23:00(L.O.21:30)
*お昼はご予約で承ります
日曜定休


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