梅しごとワークショップ＠寿梅園♪
寿梅園さんから「梅しごとワークショップ」のお知らせ
今年も青梅の収穫中に「梅しごとWS」を開催します。
むずかしいと思われがちな梅しごとですが、ちょっとした基本にそって
実際にやってみると「な～んだ簡単」なんです。
一度覚えればその他の果実や漬物も
大体おんなじ作業なので応用もきかせられます。
はじめての方もそうでない方も、みんなで一緒に梅しごとを楽しみましょう♪
寿梅園の大梅をつかいます。
果肉が多くエキスがでやすいのでシロップや梅酒向きだけでなく、
熟していくうちに果肉が柔らかくなるので、肉厚な梅漬けとなります。
ワークショップの詳細→☆☆
●梅シロップつくり ＊5月24日（火）、26日（木） 10:00~12:00
●梅漬けつくりは残念ながら既に満席となったそうです
気になる方は早めにご予約下さいませ
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