「千年の一滴 だし しょうゆ」＠シネマイーラ♪
震災から4年の月日が経ちました
あの日以来、自分にできることを探して今に繋がっています
丸喜屋商店では震災前収穫の乾物を
大事に保管しながら必要としている方にお分けしています
＊干し椎茸・焼海苔・干し貝柱など残り少なくなりました
今後も日本の食文化を守る活動を継続していけたら幸いです
「千年の一滴 だし しょうゆ」の上映期間が決まりました
5/23(土)~6/5(金) シネマイーラにて
「だし」と「しょうゆ」を題材にした日仏合作のドキュメンタリー
フランスで放送され大反響！
日本の食文化を守り繋いでいくことがいかに大切か？
日本人として色々と考えさせられる美しい作品です
2/3の中日新聞の朝刊にも紹介されました
この映画を機に丸喜屋商店では加藤醤油さんとコラボで
来月から「しょうゆ講座」をスタートします
詳細は近日中にブログにアップします
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