第3回まちゼミ「だし教室」
今日は、まちゼミ「だし生活はじめましょう♪」一回目の講座でした
肴町・丸喜屋商店の削り箱をお願いしている「刃物のタケモト」さんの奥さんも参加してくれて
パワーアップして充実した講座になりました
鰹節のぬいぐるみを使って、本枯れ節をわかりやすく
説明していただき助かりました～
タケモトさんに削り箱のメンテナンスをお願いすると
こんな感じにフワフワのオカカがかけますよ
本枯れ節の削り体験＋本格だし・簡単だしの飲み比べ＋水だし試飲
「だしの香りとうまみ」をたっぷりと満喫していただきました
だしが変われば毎日の料理も変わり「食べること」「作ること」が
楽しくなりますよ～
肴町・丸喜屋商店
まちゼミ「だし生活」はじめましょう♪
3/17(土)に8講座目を新たに追加しました
ご予約はオーナーメールまたは053-452-1713まで
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