静岡県浜松市にある昭和レトロな乾物屋「丸喜屋商店」では、東京築地で経験を積んだ店主こだわりの乾物や海産物で、季節に合わせた「乾物とおだしの教室」「おせち講座」など五感を使った講座を開催しています。
2012/11/05 おにぎりワークショップの予約受付中♪
2012/05/23 えほん文庫カフェ♪参加者募集のお知らせ
2012/05/16 煮干だし教室の様子
2012/05/12 木箱の行方は・・・
2012/06/05 オステリア・ダ・ミケーレさん♪
2012/04/17 響き屋さんのラーメン♪
2012/04/19 塩糀レシピ「ゴーヤチャンプルー」
2012/04/04 寒がりやのコテツ
2012/03/19 肴町・アクターズ♪
2012/05/22 だし素材揃ってます♪
2012/03/02 ちらし寿司の準備中
2012/02/22 今日は沢山のご来店ありがとうございました
2012/02/20 第3回まちゼミ「だし教室」
2012/02/21 お汁粉仕込み中
2012/01/17 鈴木康広さんご来店!
2012/03/25 昭和レトロな棚
2012/01/11 ストーブでお汁粉
2011/12/07 「伊豆みそ」おすすめです
2011/12/03 震災前に収穫された昆布あります
2011/12/02 フランスで認められた生食できる有頭えび
2012/01/13 看板犬コテツ大熟睡中
2011/12/31 忠犬コテツより
2011/12/15 コテツの定位置
2011/11/12 第2回「だし教室」の様子